Dictionnaire amoureux de l'Alsace

Gilles Pudlowski signe ici un Dictionnaire forcément partial. Bien loin des
consensus, son Dictionnaire reste avant tout amoureux d'une région qui fut la
grande oeuvre de sa vie.


" Longtemps, j'ai cru que l'Alsace était une région française. Avant de
comprendre que cette terre si particulière et si particulariste - ce qui n'est
pas la même chose - se suffisait à elle-même. Que ses demeures à pans de bois,
son débordement de fleurs, son imagerie à la Hansi, sa gourmandise à la fois
soignée et obsessionnelle, sa propreté helvétique,son sens de l'ordre façon
germanique, ses racines rhénanes en faisaient un pays à part.

Comme on peut l'affirmer d'une autre région, pareillement jalouse de sa
différence, on glissera que l'Alsace est un roman, une longue mélodie, une
fable. Elle fut convoitée par les uns, envahie par les autres, pillée par
tous. Elle fut celte, germaine, laminée par les Suédois, ruinée par la guerre
de Trente Ans, repeuplée par les Suisses.

Voici donc ce dictionnaire partial et passionné sur une région aussi riche en
artistes de talent, en poètes affables qu'en cuisiniers fameux, en savants
narquois qu'en vignerons audacieux, en militaires courageux qu'en chansonniers
rieurs.