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La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
L' encyclopŽdie de la cuisine Plaisir et SantŽ
Ed. Manise, 2004. Ex. brochŽ, couv. ill. photo couleurs, photos couleurs in-texte, 512 p., (17 x 22, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782841982264
Catalogues : [ SantŽ ] [ et ] [ Recettes ] [ SantŽ, ] [ et ]
Le pruneau d' Agen dans tous ses Žtats. SŽlection de recettes rŽgionales et europŽennes
Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 190 p., (14, 5 x 21 cm). Bureau National Interprofessionnel du Pruneau, sans date
trs bon Žtat
Catalogues : [ pruneaux ] [ et ] [ Recettes ] [ Agen, ] [ D' ]
Le secret des Plantes de A ˆ Z pour rester belle et en bonne santŽ
EncyclopŽdie des Connaissances, 1982. Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, photos couleurs pleine page, 316 p., (19 x 25 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782903876012
Catalogues : [ Plantes ] [ et ] [ Recettes ] [ SantŽ, ] [ et ]
Petit livre de recettes de cuisine sino-vietnamiennes et exotiques
Ex. agrafŽ, 48 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Sodpic, Cuisine des Pays Lointains, 1966
lŽgres rousseurs sur la couv. sinon TBE
Catalogues : [ sino-vietnamienne ] [ CUISINE ] [ asiatiques, ] [ Recettes ] [ sino-vietnamiennes, ]
Petit livre de recettes de cuisine sino-vietnamiennes et exotiques
Ex. agrafŽ, 48 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Sodpic, Cuisine des Pays Lointains, 1966
lŽgres rousseurs sur la couv. sinon TBE
Catalogues : [ sino-vietnamienne ] [ CUISINE ] [ asiatiques, ] [ Recettes ] [ sino-vietnamiennes, ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ CUISINE ] [ cidre, ] [ et ] [ CUISINE ]
CLAUSTRES Francine - Cuisine traditionnelle. Des sauces
Ed. Jean-Paul Gisserot, 1999. Ex. reliŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 46 p., (17, 5 x 20 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782877474573
Catalogues : [ SAUCES ] [ et ] [ CUISINE ] [ sauces, ] [ et ]
MAZEAUD FrŽdŽric - Le gibier gourmand des sous-bois aux fourneaux
Ed. GlŽnat, Coll. Le promeneur gourmand, 1997. Recettes de Charlou Reynal, illustrations de Denis Chabault et Christophe Hennequin. Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, ill. couleurs in-texte, 126 p., (17, 5 x 25 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782723424547
Catalogues : [ gibier ] [ et ] [ CUISINE ] [ gibier, ] [ et ] [ GASTRONOMIE ]
MAZEAUD FrŽdŽric - Le panier des champignons de la cueillette ˆ l' assiette
Ed. France Loisirs, 1996. Recettes de Jacques Cagna, illustrations de Denis Chabault et Christophe Hennequin. Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, dessins couleurs in-texte, 126 p., (17, 5 x 24, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782744102233
Catalogues : [ Champignons ] [ et ] [ Recettes ] [ Mazeaud, ] [ FrŽdŽric ]
Mlle MADELEINE - La parfaite cuisinire bourgeoise et Žconomique ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les conaissances indispensables pour faire d' excellentes mŽnagres
Ex. reliŽ toile verte, plats muets, totre et auteur dans caisson noir avec lettrage or sur le dos, couv. d' origine conservŽe, 300 figures in-texte, 462 p., (12 x 18, 5 cm). Ed. Bernardin-BŽchet et Fils, Sans date, 20me Ždition
manque couleurs sur le dos d' origine (titre, auteur et Žditeur en grande partie effacŽs), manque bas du 1er plat d' origine (nom de l' Žditeur en partie effacŽ), qqs rousseurs sur certaines pages, dans l' ensemble bon Žtat
Catalogues : [ pratiques ] [ Madeleine, ] [ Mlle ] [ mŽnagres, ] [ bourgeoise, ]
NIGELLE Eric - Pouvoirs merveilleux de la pomme
Ed. Andrillon, 1985. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 108 p., (13, 5 x 21, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782712600280
Catalogues : [ Recettes ] [ et ] [ Pomme ] [ cuisine, ] [ et ]
SCHAPIRA Christiane - La bonne cuisine corse
Ed. Solar, 1994. Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, dessins et photos couleurs in-texte, 158 p., (14, 5 x 23 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782263001772
Catalogues : [ corses ] [ Recettes ] [ cuisine, ] [ et ] [ Corse ]
STAìKOS AndrŽas - Les liaisons culinaires
Ed. Actes Sud, 2002. Traduit du grec par Karine Coressis et Delphine Garnier. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 160 p., (11 x 17, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782742742097
Catalogues : [ grecque ] [ GASTRONOMIE ] [ grecques, ] [ spŽcialitŽs ] [ grecque, ]
AìT-ALI Sylvie - Verrines Recettes gourmandes (avec un DVD)
Ed. ESI, 2007. Ex. reliŽ avec bandeau d' origine, photos couleurs couv. et in-texte, 162 p., (20 x 21, 5 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782353554027
Catalogues : [ verrines ] [ et ] [ CUISINE ] [ verrines, ] [ verrines, ] [ et ]
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