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La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
500 voyages de rves. Saveurs du monde
Avant-propos de Keith Bellows. Ex. brochŽ, couv. rempliŽe et ill. couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 320 p., (20, 5 x 27, 5 cm). National Geographic, 2010
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782845823198
Catalogues : [ Geographic ] [ National ] [ monde, ] [ du ] [ GASTRONOMIE ] [ monde, ]
Cuisine aphrodisiaque
Ex; reliŽ, ill. couleurs in-texte, 152 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2008
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874159008
Catalogues : [ Aphrodisiaques ] [ aliments ] [ aphrodisiaque, ]
Cuisine minute
Ex. brochŽ, ill. couleurs in-texte, 126 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2008
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158995
Catalogues : [ rapide ] [ cuisine, ]
Le carnet de recettes de Tom-Tom et Nana
Ed. Bayard Jeunesse, 2005. Ex. reliŽ ˆ spirale, ill. couleurs couv. et in-texte, non paginŽ, (15 x 19 cm)
bon Žtat (dernire froissŽe)
EAN-13 / ISBN : 9782747017763
Catalogues : [ Jeunesse ] [ albums ] [ et ] [ de ] [ Recettes ]
Pasta
Ex. reliŽ, ill. couleurs in-texte, 134 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2007
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158216
Catalogues : [ Italienne ] [ p‰tes, ] [ pasta, ] [ cuisine, ]
Petit livre de recettes de cuisine sino-vietnamiennes et exotiques
Ex. agrafŽ, 48 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Sodpic, Cuisine des Pays Lointains, 1966
lŽgres rousseurs sur la couv. sinon TBE
Catalogues : [ sino-vietnamienne ] [ asiatiques, ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ sino-vietnamiennes, ]
Si faciles... Petites verrines. 30 recettes classiques et inattendues
Ed. Clorophyl, 2009. Ex. reliŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 64 p., (19, 5 x 19, 5 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782350862262
Catalogues : [ culinaires, ] [ Recettes ] [ verrines, ] [ petites ]
BBQ Les meilleures recettes
Ex. reliŽ, photos couleurs in-texte, 136 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2007
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158391
Catalogues : [ barbecue ] [ au ] [ barbecue, ] [ cuisine, ]
Les indispensables plats vŽgŽtariens
Ed. Parragon, 2005. Ex. reliŽ ˆ spirale, photos couleurs couv. et in-texte, 256 p., (21 x 24, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9781405449625
Catalogues : [ vŽgŽtariennes ] [ Recettes ] [ vŽgŽtarienne, ]
BOISSIEU Jean - La cuisine marseillaise
Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, ill. noir et blanc et couleurs in-texte, 112 p., (15 x 25 cm). Ed. A. BarthŽlŽmy / Jeanne Laffitte, 1990
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782903044596
Catalogues : [ GASTRONOMIE ] [ Marseille, ] [ marseillaise, ]
BONARDI Hugues (de) - Trois cents recettes de cuisine Žcologique
Avec la collaboration de DorothŽe Koechlin-Schwartz. Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, 176 p., (15, 5 x 22, 5 cm). Ed. Mercure de France, 1977
bas du dos trs lŽgrement frottŽ sinon TBE
Catalogues : [ vŽgŽtarienne ] [ Bonardi, ] [ de ] [ HUGUES ] [ Žcologique, ]
BONARDI Hugues (de) - Trois cents recettes de cuisine Žcologique
Avec la collaboration de DorothŽe Koechlin-Schwartz. Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, 176 p., (15, 5 x 22, 5 cm). Ed. Mercure de France, 1977
bas du dos trs lŽgrement frottŽ sinon TBE
Catalogues : [ vŽgŽtarienne ] [ Bonardi, ] [ de ] [ HUGUES ] [ Žcologique, ]
BOUTET GŽrard - Nos grands-mres aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne
Ed. de CrŽmille, Genve, 1996. Ex. reliŽ skivertex vert, 1er plat ill. couleurs avec ornamentations dorŽes, lettrages et ornementations dorŽs sur le dos, ill. noir et blanc in-texte et couleurs hors-texte, 256 p., (17, 5 x 22, 5 cm)
Žtat neuf
Catalogues : [ oubliŽs ] [ savoirs-faire ] [ Les ] [ COLL. ] [ traditionnelle, ]
BOUTET GŽrard - Nos grands-mres aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne
Ed. de CrŽmille, Genve, 1996. Ex. reliŽ skivertex vert, 1er plat ill. couleurs avec ornamentations dorŽes, lettrages et ornementations dorŽs sur le dos, ill. noir et blanc in-texte et couleurs hors-texte, 256 p., (17, 5 x 22, 5 cm)
Žtat neuf
Catalogues : [ oubliŽs ] [ savoirs-faire ] [ Les ] [ COLL. ] [ traditionnelle, ]
BOUTET GŽrard - Nos grands-mres aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne
Ed. de CrŽmille, Genve, 1996. Ex. reliŽ skivertex vert, 1er plat ill. couleurs avec ornamentations dorŽes, lettrages et ornementations dorŽs sur le dos, ill. noir et blanc in-texte et couleurs hors-texte, 256 p., (17, 5 x 22, 5 cm)
Žtat neuf
Catalogues : [ oubliŽs ] [ savoirs-faire ] [ Les ] [ COLL. ] [ traditionnelle, ]
BOUTET GŽrard - Nos grands-mres aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne
Ed. de CrŽmille, Genve, 1996. Ex. reliŽ skivertex vert, 1er plat ill. couleurs avec ornamentations dorŽes, lettrages et ornementations dorŽs sur le dos, ill. noir et blanc in-texte et couleurs hors-texte, 256 p., (17, 5 x 22, 5 cm)
Žtat neuf
Catalogues : [ oubliŽs ] [ savoirs-faire ] [ Les ] [ COLL. ] [ traditionnelle, ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ cidre, ] [ et ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ cidre, ] [ et ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ cidre, ] [ et ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ cidre, ] [ et ]
CLAUSTRES Francine - Cuisine traditionnelle. Des sauces
Ed. Jean-Paul Gisserot, 1999. Ex. reliŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 46 p., (17, 5 x 20 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782877474573
Catalogues : [ SAUCES ] [ et ] [ sauces, ] [ et ] [ culinaires ]
COUFFIGNAL Huguette - La cuisine rustique Charente, Gascogne, Guyenne, Quercy
Ex. reliŽ cuir rouge avec lettrages noirs, bouton de laiton sur le dos, 236 p., (14, 5 x 15, 5 cm). Ed. Robert Morel, 1969 (E. O.)
qqs lŽgers manque couleurs sur le 4me plat sinon TBE
Catalogues : [ Couffignal ] [ Huguette ] [ Sud-Ouest, ] [ rustique ] [ MOREL, ]
COURTINE R. J. - La cuisine des terroirs. Traditions et recettes culinaires de nos provinces
Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 572 p., (24, 5 x 24, 5 cm). Ed. La Manufacture, 1994 Avec plus de 1200 recettes et traditions culinaires des provinces de France
petite aurŽole haut des 1res pages sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782737703935
Catalogues : [ Courtine ] [ J. ] [ R. ] [ rŽgionale, ] [ terroirs, ]
COURTINE R. J. - La cuisine des terroirs. Traditions et recettes culinaires de nos provinces
Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 572 p., (24, 5 x 24, 5 cm). Ed. La Manufacture, 1994 Avec plus de 1200 recettes et traditions culinaires des provinces de France
petite aurŽole haut des 1res pages sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782737703935
Catalogues : [ Courtine ] [ J. ] [ R. ] [ rŽgionale, ] [ terroirs, ]
FOUFELLE Dominique / DE LOEPER Nathalie - Petit prŽcis d' alimentation
Ed. Filipacchi, 2006. Ex. brochŽ, couv. ill. photo couleurs, dessins et photos couleurs in-texte, (19 x 20 cm)
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782850189692
Catalogues : [ BŽbŽ ] [ et ] [ bŽbŽ, ] [ et ] [ Recettes ]
HESKTETH Christian et LUARD Elisabeth - The country house cookery book
Ex. reliŽ sous jaquette il. couleurs, il. noir et blanc et couleurs in-texte, 264 p., (19 x 25 cm). First published century publishing co.ed, 1985
trs bon Žtat
LAUTERBACH Arlette et RAYBAUD Alain - Le livre de cuisine de la SŽrie Noire
Ed. Gallimard, 1999. PrŽface de Patrick Raynal. Ex. brochŽ, ill. noir et blanc in-texte, 320 p., (16, 5 x 23 cm)
pliure coin bas du 1er plat et haut du 4me plat sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782070498765
Catalogues : [ Raybaud ] [ Alain ] [ Lauterbach, ] [ Arlette ] [ policire, ] [ LittŽrature ]
LAUTERBACH Arlette et RAYBAUD Alain - Le livre de cuisine de la SŽrie Noire
Ed. Gallimard, 1999. PrŽface de Patrick Raynal. Ex. brochŽ, ill. noir et blanc in-texte, 320 p., (16, 5 x 23 cm)
pliure coin bas du 1er plat et haut du 4me plat sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782070498765
Catalogues : [ Raybaud ] [ Alain ] [ Lauterbach, ] [ Arlette ] [ policire, ] [ LittŽrature ]
MAZEAUD FrŽdŽric - Le gibier gourmand des sous-bois aux fourneaux
Ed. GlŽnat, Coll. Le promeneur gourmand, 1997. Recettes de Charlou Reynal, illustrations de Denis Chabault et Christophe Hennequin. Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, ill. couleurs in-texte, 126 p., (17, 5 x 25 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782723424547
Catalogues : [ gibier ] [ et ] [ gibier, ] [ et ] [ GASTRONOMIE ]
Mlle MADELEINE - La parfaite cuisinire bourgeoise et Žconomique ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les conaissances indispensables pour faire d' excellentes mŽnagres
Ex. reliŽ toile verte, plats muets, totre et auteur dans caisson noir avec lettrage or sur le dos, couv. d' origine conservŽe, 300 figures in-texte, 462 p., (12 x 18, 5 cm). Ed. Bernardin-BŽchet et Fils, Sans date, 20me Ždition
manque couleurs sur le dos d' origine (titre, auteur et Žditeur en grande partie effacŽs), manque bas du 1er plat d' origine (nom de l' Žditeur en partie effacŽ), qqs rousseurs sur certaines pages, dans l' ensemble bon Žtat
Catalogues : [ culinaires ] [ pratiques ] [ Madeleine, ] [ Mlle ] [ mŽnagres, ] [ bourgeoise, ]
MUSSOT-GOULARD RenŽe - La cuisine en PrincipautŽ de Gascogne autour de l' an 1000
Ed. Atlantica, 2000. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 2 cartes noir et blanc et ill. couleurs pleine page, 96 p., (15 x 21 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782843942990
Catalogues : [ Mussot-Goulard ] [ renŽe ] [ gasconne, ] [ et ] [ Moyen-åge ]
MUSSOT-GOULARD RenŽe - La cuisine en PrincipautŽ de Gascogne autour de l' an 1000
Ed. Atlantica, 2000. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 2 cartes noir et blanc et ill. couleurs pleine page, 96 p., (15 x 21 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782843942990
Catalogues : [ Mussot-Goulard ] [ renŽe ] [ gasconne, ] [ et ] [ Moyen-åge ]
SAMMUT Reine - Cuisine de la MŽditerranŽe
Ed. France Loisirs, Petite Bibliothque Gourmande, 2002. Ex. reliŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 96 p., (14 x 20, 5 cm)
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782744152122
Catalogues : [ Sammut, ] [ reine ] [ mŽditŽrranŽenne, ]
SCHAPIRA Christiane - La bonne cuisine corse
Ed. Solar, 1994. Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, dessins et photos couleurs in-texte, 158 p., (14, 5 x 23 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782263001772
Catalogues : [ corses ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ cuisine, ] [ et ] [ Corse ]
AìT-ALI Sylvie - Verrines Recettes gourmandes (avec un DVD)
Ed. ESI, 2007. Ex. reliŽ avec bandeau d' origine, photos couleurs couv. et in-texte, 162 p., (20 x 21, 5 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782353554027
Catalogues : [ verrines ] [ et ] [ verrines, ] [ verrines, ] [ et ]
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