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La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
Cuisine minute
Ex. brochŽ, ill. couleurs in-texte, 126 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2008
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158995
Catalogues : [ rapide ] [ CUISINE ]
Grce. Cuisine et vins
Ed. Michalis Toubis SA, 1997. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, photos couleurs in-texte, 192 p., (17 x 24 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9789605401788
Catalogues : [ Vins ] [ et ] [ Grce ] [ Gastronomie, ] [ et ] [ Grce ]
L' encyclopŽdie de la cuisine Plaisir et SantŽ
Ed. Manise, 2004. Ex. brochŽ, couv. ill. photo couleurs, photos couleurs in-texte, 512 p., (17 x 22, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782841982264
Catalogues : [ SantŽ ] [ et ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ SantŽ, ] [ et ]
La cuisine avec les yaourtires, crpires, gaufriers, sorbetires
Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 320 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Brunetoile, 1980
trs bon Žtat
Catalogues : [ crpires ] [ sorbetires, ] [ gaufriers, ] [ yaourtires, ] [ de ]
La cuisine avec les yaourtires, crpires, gaufriers, sorbetires
Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 320 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Brunetoile, 1980
trs bon Žtat
Catalogues : [ crpires ] [ sorbetires, ] [ gaufriers, ] [ yaourtires, ] [ de ]
Pasta
Ex. reliŽ, ill. couleurs in-texte, 134 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2007
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158216
Catalogues : [ Italienne ] [ CUISINE ] [ p‰tes, ] [ pasta, ]
Petit livre de recettes de cuisine sino-vietnamiennes et exotiques
Ex. agrafŽ, 48 p., (15, 5 x 21, 5 cm). Ed. Sodpic, Cuisine des Pays Lointains, 1966
lŽgres rousseurs sur la couv. sinon TBE
Catalogues : [ sino-vietnamienne ] [ CUISINE ] [ asiatiques, ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ sino-vietnamiennes, ]
Si faciles... Petites soupes. 30 recettes classiques et inattendues
Ed. Clorophyl, 2009. Ex. reliŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 64 p., (19, 5 x 19, 5 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9782350862248
Catalogues : [ culinaires, ] [ Recettes ] [ soupes, ]
BBQ Les meilleures recettes
Ex. reliŽ, photos couleurs in-texte, 136 p., (12, 5 x 17 cm). La Renaissance du Livre, 2007
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782874158391
Catalogues : [ barbecue ] [ au ] [ CUISINE ] [ barbecue, ]
AMUNATEGUI Francis - L' Art des mets ou traitŽ des plaisirs de la table
Librairie Arthme Fayard, 1959. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 264 p., (14, 5 x 19, 5 cm)
couv. frottŽe par endroits sinon TBE intŽrieur
Catalogues : [ culinaire ] [ Art ] [ table, ] [ La ] [ de ] [ plaisirs ]
BONARDI Hugues (de) - Trois cents recettes de cuisine Žcologique
Avec la collaboration de DorothŽe Koechlin-Schwartz. Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, 176 p., (15, 5 x 22, 5 cm). Ed. Mercure de France, 1977
bas du dos trs lŽgrement frottŽ sinon TBE
Catalogues : [ vŽgŽtarienne ] [ CUISINE ] [ Bonardi, ] [ de ] [ HUGUES ] [ Žcologique, ]
BOUTET GŽrard - Nos grands-mres aux fourneaux. Les bons petits plats de la cuisine paysanne
Ed. de CrŽmille, Genve, 1996. Ex. reliŽ skivertex vert, 1er plat ill. couleurs avec ornamentations dorŽes, lettrages et ornementations dorŽs sur le dos, ill. noir et blanc in-texte et couleurs hors-texte, 256 p., (17, 5 x 22, 5 cm)
Žtat neuf
Catalogues : [ oubliŽs ] [ savoirs-faire ] [ Les ] [ COLL. ] [ traditionnelle, ] [ CUISINE ]
BRILLAT-SAVARIN - Physiologie du gožt (2 vol.)
Ed. Alphonse Lemerre, Bibliothque Universelle Lemerre, sans date. Notice par Armand Rio. Ex. reliŽ demi basane, ornementations romantiques sur le dos, 256 et 254 p., (9, 5 x 15 cm)
lignes manuscrites sur la p. 143, 144 et dernire page du T1 et p. 219 du T2, qqs taches sur les tranches, dans l' ensembe TBE
Catalogues : [ Lemerre ] [ universelle ] [ bibliothque ] [ Gastronomie, ] [ BRILLAT-SAVARIN, ]
CASTELOT AndrŽ - L' Histoire ˆ table. Si la cuisine m' Žtait contŽe (2 vol.)
Le Cercle du Nouveau Livre / Historia, Librairie Jules Tallandier, 1972. Edition numŽrotŽe rŽservŽe aux membres du Cercle du Nouveau Livre. Ex. reliŽ toile violette, ornementations et lettrages dorŽs et couleurs sur le dos et le 1er plat, nombreuses ill. noir et blanc hors-texte, 544 et 552 p., (14 x 20 cm)
trs bon Žtat
Catalogues : [ aliments ] [ et ] [ HISTOIRE ] [ aliments, ] [ des ] [ HISTOIRE ]
CAYLA Michle - Algues et santŽ
Ed. Le souffle d' or, 1983. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 78 p., (15 x 21 cm)
pliure coin haut du 4me plat, bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782904670046
Catalogues : [ Cayla ] [ Michle ] [ et ] [ Algues ] [ SantŽ, ]
CHABOT Yves - Cuisinons aux crus des terroirs
Ed. Chapitre Douze, Bruxelles, Paris, 1994. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte, 524 p., (14 x 21 cm)
pliure sur le dos sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782840350309
Catalogues : [ vin ] [ et ] [ CUISINE ] [ cidre, ] [ et ] [ CUISINE ]
GIRARD Sylvie - Histoire des objets de cuisine et de gourmandise
Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, importante iconographie noir et blanc et couleurs (gravures, dessins, photos...), 318 p., (21 x 29 cm). Ed. Jacques Grancher, Coll. Passions, 1991
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782733903339
Catalogues : [ GIRARD ] [ Sylvie ] [ de ] [ Ustensiles ] [ Gastronomie, ]
GIRARD Sylvie - Histoire des objets de cuisine et de gourmandise
Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, importante iconographie noir et blanc et couleurs (gravures, dessins, photos...), 318 p., (21 x 29 cm). Ed. Jacques Grancher, Coll. Passions, 1991
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782733903339
Catalogues : [ GIRARD ] [ Sylvie ] [ de ] [ Ustensiles ] [ Gastronomie, ]
MUSSOT-GOULARD RenŽe - La cuisine en PrincipautŽ de Gascogne autour de l' an 1000
Ed. Atlantica, 2000. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 2 cartes noir et blanc et ill. couleurs pleine page, 96 p., (15 x 21 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782843942990
Catalogues : [ Mussot-Goulard ] [ renŽe ] [ gasconne, ] [ CUISINE ] [ et ] [ Moyen-åge ]
NIGELLE Eric - Pouvoirs merveilleux de la pomme
Ed. Andrillon, 1985. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 108 p., (13, 5 x 21, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782712600280
Catalogues : [ culinaires ] [ Recettes ] [ et ] [ Pomme ] [ et ]
NORMAN Jill - Les Žpices, graines et Žcorces ou comment donner du piquant ˆ votre cuisine
SŽlection du Reader' s Digest, Le Jardin des DŽlices, 1995. Ex. reliŽ, ill. couleurs couv. et in-texte, 42 p., (12 x 16 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782709805551
Catalogues : [ dŽlices ] [ des ] [ JARDIN ] [ le ] [ Norman, ] [ Jill ]
SCHAPIRA Christiane - La bonne cuisine corse
Ed. Solar, 1994. Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, dessins et photos couleurs in-texte, 158 p., (14, 5 x 23 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782263001772
Catalogues : [ corses ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ et ] [ Corse ]
SCHAPIRA Christiane - La bonne cuisine corse
Ed. Solar, 1994. Ex. reliŽ, couv. ill. photo couleurs, dessins et photos couleurs in-texte, 158 p., (14, 5 x 23 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782263001772
Catalogues : [ corses ] [ culinaires ] [ Recettes ] [ et ] [ Corse ]
ZIPPER Eric - 150 idŽes de dŽcorations : Plats, assiettes...
Ed. Opesi Poche, 1988. Ex. brochŽ, photos couleurs couv. et in-texte, 64 p., (14, 5 x 19, 5 cm)
livre neuf
EAN-13 / ISBN : 9783907498781
Catalogues : [ Zipper ] [ ERIC ] [ Gastronomie, ] [ et ] [ DŽcorations ] [ culinaires, ]
GUY Christian - Almanach historique de la Gastronomie franaise
Ed. Hachette, 1981. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, nombreuses ill. noir et blanc in-texte, non paginŽ, (18 x 24 cm)
haut p. de titre trs lŽgrement ŽffritŽe sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782010076626
Catalogues : [ culinaire ] [ Art ] [ alimentation, ] [ L' ] [ de ] [ HISTOIRE ]
GUY Christian - Almanach historique de la Gastronomie franaise
Ed. Hachette, 1981. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, nombreuses ill. noir et blanc in-texte, non paginŽ, (18 x 24 cm)
haut p. de titre trs lŽgrement ŽffritŽe sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782010076626
Catalogues : [ culinaire ] [ Art ] [ alimentation, ] [ L' ] [ de ] [ HISTOIRE ]
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