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La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
500 voyages de rves. Saveurs du monde
Avant-propos de Keith Bellows. Ex. brochŽ, couv. rempliŽe et ill. couleurs, nombreuses photos couleurs in-texte, 320 p., (20, 5 x 27, 5 cm). National Geographic, 2010
Žtat neuf
EAN-13 / ISBN : 9782845823198
Catalogues : [ Geographic ] [ National ] [ monde, ] [ du ] [ monde, ]
BOISSIEU Jean - La cuisine marseillaise
Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, ill. noir et blanc et couleurs in-texte, 112 p., (15 x 25 cm). Ed. A. BarthŽlŽmy / Jeanne Laffitte, 1990
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782903044596
Catalogues : [ Marseille, ] [ marseillaise, ] [ CUISINE ]
GRAHAM Peter - Mourjou, traditions et recettes d' un village d' Auvergne
Traduit de l' anglais par l' auteur. Ex. brochŽ, couv. rempliŽe et ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte de Peter Campbell. Ed. La Table ronde, 2000
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782710323747
Catalogues : [ Mourjon ] [ Cantal, ] [ du ] [ Cantal, ] [ auvergnate, ]
GRAHAM Peter - Mourjou, traditions et recettes d' un village d' Auvergne
Traduit de l' anglais par l' auteur. Ex. brochŽ, couv. rempliŽe et ill. couleurs, ill. noir et blanc in-texte de Peter Campbell. Ed. La Table ronde, 2000
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782710323747
Catalogues : [ Mourjon ] [ Cantal, ] [ du ] [ Cantal, ] [ auvergnate, ]
MAZEAUD FrŽdŽric - Le gibier gourmand des sous-bois aux fourneaux
Ed. GlŽnat, Coll. Le promeneur gourmand, 1997. Recettes de Charlou Reynal, illustrations de Denis Chabault et Christophe Hennequin. Ex. reliŽ sous jaquette ill. couleurs, ill. couleurs in-texte, 126 p., (17, 5 x 25 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782723424547
Catalogues : [ gibier ] [ et ] [ CUISINE ] [ gibier, ] [ et ]
STAìKOS AndrŽas - Les liaisons culinaires
Ed. Actes Sud, 2002. Traduit du grec par Karine Coressis et Delphine Garnier. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, 160 p., (11 x 17, 5 cm)
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782742742097
Catalogues : [ grecque ] [ grecques, ] [ culinaires ] [ spŽcialitŽs ] [ grecque, ]
TOUSSAINT-SAMAT Maguelonne - Douceurs de Provence
Ex. reliŽ, couv. ill. couleurs, ill. in-texte et hors-texte noir et blanc et couleurs, 208 p., (15 x 25 cm). Ed. BarthŽlŽmy, Coll. Du gožt et de l' usage , 1988
trs bon Žtat
EAN-13 / ISBN : 9782903044503
Catalogues : [ provenales ] [ patisseries ] [ provenale, ] [ Confiserie ] [ Provenale ]
GUY Christian - Almanach historique de la Gastronomie franaise
Ed. Hachette, 1981. Ex. brochŽ, couv. ill. couleurs, nombreuses ill. noir et blanc in-texte, non paginŽ, (18 x 24 cm)
haut p. de titre trs lŽgrement ŽffritŽe sinon TBE
EAN-13 / ISBN : 9782010076626
Catalogues : [ culinaire ] [ Art ] [ alimentation, ] [ L' ] [ de ] [ HISTOIRE ]
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