1. Ajoutez vos livres au panier de commande en cliquant sur les liens Commander ce livre.
2. Validez votre panier de commande et enregistrez votre adresse de livraison.
3. Après confirmation de la part des libraires de la disponibilité des livres et calcul des frais de port, vous recevrez un message contenant un lien vers le site de paiement sécurisé de Galaxidion.
Vous pouvez alors payer par carte bancaire ou chèque.
Les conditions générales d'utilisation du service Galaxidion.
La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
BERJANETTE - LES FEMMES, LA TABLE ET L'AMOUR.
Office d'Editions d'Art, Paris, 1933. 1 plaquette éditée pour les Laboratoires de la Passiflorine. Format 19,2 X 27 cm, 32 pp. Illustrations de L. BENIGNI, préface de CURNONSKY. Chaque double page est illustrée d'un dessin original lithograhié.
Rare. Qques rouss. sur la couv. Bon état.
Catalogues : [ lithographs ] [ Cookery ] [ Gastronomy ] [ Goût ] [ CUISINE ]
Collectif. - CUISINE MODERNE ILLUSTREE (La).
Aristide Quillet, Paris, 1958. 1 fort vol. in-8, 612 pp. Avec 1 planche dépliante (différentes façons de plier les serviettes) et 17 planches couleurs. Cartonnage éditeur vert, dos et plat orné de motif et illus. à froid, titre doré. Ex. très bon état.
Contient : La cuisine, son utilité, ses grands principes, L'art de recevoir chez soi, Hygiène et alimentation, Les aliments. La cuisine en général ; Pâtisserie, confiserie, conserves, vins, cocktails; Dictionnaire des termes employés en cuisine, Alimentation des malades, Les régimes, Menus selon les saisons.
Catalogues : [ 1958 ] [ Quillet ] [ aristide ] [ illustrée ] [ moderne ] [ CUISINE ]
CURNONSKY - LETTRES DE NOBLESSE.
Les Editions Nationales, Paris, 1935. Edition originale. 1 plaquette br. 16 X 21 cm, sur vélin d'alpha. 42 pp. Préface de E. de Pomiane. Ouvrage consacré au fromage de Roquefort. Avec 8 lithographies couleurs en hors-texte, et de nbreux croquis en 2 coul. dans le texte d'Edy LEGRAND. Couv. rempliée ivoire. Une petite dédicace au coin sup. gauche de la page de faux-titre. Pâles rousseurs sur la couv. Intérieur frais. Joint : la plaquette publicitaire du Roquefort Société (avec une photo contrecollée) format 15,5 x 20,5 cm incluse dans l'édition originale. Bon exemplaire.
Catalogues : [ originale ] [ Edition ] [ 1935 ] [ Nationales ] [ Editions ] [ cheese ]
DOUTRELANT Pierre-Marie - LA BONNE CUISINE ET LES AUTRES suivi de 41 recettes originales.
Seuil, 1986. 1 vol. in-8°, 286 pp. Un gourmand a silloné l'hexagone en quête des dernières tables succursales de la cuisine franchouillarde et des savoir-faire, à l'heure où la gastronomie devient phénomène de masse et les chefs des stars. Rel. cartonnée jaune, avec sa jaquette. TBE.
Catalogues : [ cookbook ] [ Recipes ] [ Food ] [ Cookery ] [ French ]
FRANKLIN Alfred - LA VIE PRIVEE D'AUTREFOIS. Arts et métiers : LA CUISINE.
Librairie Plon Nourrit, 1888. Edition originale. Collection Arts et métiers, modes, moeurs, usages des parisiens du XII au XVIIIe siècle d'après des documets originaux et inédits . 1 vol. in-12 br., 266 pp. Illustré de gravures en hors-texte, table alphabétique. (Cf Vicaire p. 374.). Rousseurs sur certaines pages. Ex. non coupé. Couv. défraîchie avec légères piqures, qques petites déchirures sur les bords, pliures aux coins, sinon ex. en état correct. RARE exemplaire original sur l'histoire de la cuisine.
Catalogues : [ originale ] [ Edition ] [ 1888 ] [ Nourrit ] [ plon ] [ GASTRONOMICA ]
SEIGNOBOS Mme de. - LE LIVRE DES PETITS MENAGES, ENTRETIENS SUR L'ECONOMIE DOMESTIQUE.
Hachette, Paris, 1894. 2e édition. 1 vol. In-8°, 476 pp. Avec 206 figures dans le texte. Livre de prix. Cartonnage, 1er plat avec les Armoiries de la Ville de Paris (Prix municipal de Coupe et de Confection). Ex. en bon état.
Catalogues : [ anciens ] [ Livres ] [ Gastronomy ] [ Recipes ] [ Cookery ]
Copyright © 1997-2012.
Galaxidion,
Marché du livre ancien ou épuisé sur Internet.
Galaxidion.com est une enseigne de la société « Loisirs et Culture ».
Webmaster : contact@galaxidion.com ·