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La liste des abréviations communément utilisées dans les fiches descriptives des ouvrages.
anonyme - Domaine de Château Romain, Changarnier.
Imp. Maquet, Paris, circa1930, dépliant publicitaire format carte postale, 3 volets. Concess. A. et E. Ricome Fils. Carte.
Catalogues : [ ALGÉRIE ] [ OENOLOGIE ]
anonyme - Exposition Coloniale Internationale, Paris 1931 - ALGERIE : SALON DE DEGUSTATION DES VINS.
Alger, imp. J. Bringau, plaquette in12, 16 pages + 1 cahier libre : les produits algériens d'exportation, les vins, 6 pages, bon état.
Catalogue des exposants algériens : vins fins, vins ordinaires supérieurs, vins vieux et vins de consommation courante, vins de coupages, vins de liqueur, mistelles et vins mousseux.
Catalogues : [ ALGÉRIE ] [ OENOLOGIE ] [ ANONYME ]
BOYER P. - LES CHAIS MARCELLIN MARCEAU A BORDEAUX.
in revue BETON ARME , numéro 319, septembre 1934. Article 7 pages+ ccouverture illustrée et de nombreuses photos.
Catalogues : [ Bordeaux ] [ GIRONDE ] [ OENOLOGIE ] [ Marcellin ] [ Marceau ]
BUHEZ ( Musées et Ecomusées de Bretagne) HUBERT François ( sous la présidence de ) - QUAND LES BRETONS PASSENT A TABLE, Manières de boire et de manger en Bretagne au 19e - 20e siècle.
Rennes, Editions Apogée, 1994, format 24x19,5cm, broché, 253 pages, nombreuses illustrations sur l'ensemble de l'ouvrage , bon état.
Sommaire : 19e siècle : Les Faiseurs d'images, Avant 1914 : dis-moi comment tu manges ( Variations sur six aliments, A chacun son repas, Un temps pour boire), Depuis 1920 : entre tradition et innovation ( Changements de régime), Images à vendre ( biscuits , conserves, etc..), Honneur aux mariés : repas de noces au Pays d'Auray, Dans le Cochon tout est bon, Yec'hed mad : boire en Bretagne, Sel et Salaisons en Bretagne et Bibliographie.
Catalogues : [ sociologie ] [ Bières ] [ brasserie ] [ Vins ] [ ALCOOL ]
collectif - Fermes et Châteaux.
Revue, numéro 5, 5 jan. 1906, infolio. L'Apiculture Moderne par G. Bonnier, la Conservation des Raisins en Hiver par G. Couanon, le Percheron Hier& Aujourd'hui par Lavalard, Notes Biologiques sur la Pie par X. Raspail, Les Bucherons par A. Fron. Chaque article est ill. de photos in & h-t.
Catalogues : [ Collectif ] [ Hippologie ] [ Apiculture ]
collectif - Fermes et Châteaux.
Revue, numéro 6, 5 fev. 1905, infolio. Le Vigneron du Beaujolais par Dr Cazeneuve, le Record des Battues de Faisans par Cte Clary, l'OLivier et l'Industrie Oléicole par H. Laitière, la Pêche du Thon sur les Côtes Bretonnes par M. Cabs, la Vinification par E. Kayser, le Mouton qu'on Mange à Paris par E. Pion-Ponvoisin. Chaque article est ill. de photos in & h-t.
Catalogues : [ Collectif ] [ AGRICULTURE ] [ CHASSE ] [ BRETAGNE ] [ PECHE ]
collectif - Fermes et Châteaux.
Revue, numéro 10, 5 juin 1906, infolio. L'Ardennais Belge et l'Ardennais Français par M. Lavalard, le Dindon d'Amérique et son acclimatation par E. Lemoine, les Moeurs du Héron par H. de Varigny, le Mildew par G. Couanon. Chaque article est ill. de photos in & h-t.
Catalogues : [ Collectif ] [ Hippologie ]
collectif - LA FRANCE AGRICOLE.
Imprimerie ARAC, 1939, plaquette format 21x27, 23 pages, illustrations par Emile DESCHLER, et photographies par Pierre Adam, Pierre Dubure, François Kollar, Jean Roubier,etc... bon état.
Edité par l'Assemblée permanente des présidents des chambres d'Agriculture, avec la collaboration du Comité Français des Relations Agricoles Internationales, sommaire : la situation de la France, les traditions paysannes, la propriété et l'exploitation du sol français, la répartition du territoire, les forêts, le blé et les céréales secondaires, les prairies, les cultures industrielles, fleurs, fruits, légumes, les produits laitiers, la production vinicole, l'élevage, les industries agricoles, le commerce des produits agricoles, l'équipement rural du pays et l'organisation agricole...
Catalogues : [ PHOTOGRAPHIE ] [ Adam ] [ Pierre ] [ dubure ] [ Pierre ] [ Roubier ]
collectif - La Politique du Blé et du Vin.
in Le Sud-Ouest Economique , numéro 192, nov. 1929, in4. Photos in-t.
Catalogues : [ Bordeaux ] [ Collectif ] [ AGRICULTURE ]
collectif - La République Argentine, La Défense du Blé, la Défense du Vin, le Tourisme.
In Le Sud-Ouest Economique , numéro 190, sept. 1929, in4. Photos in-t.
Catalogues : [ Collectif ] [ Tourisme ] [ AGRICULTURE ] [ ARGENTINE ]
collectif - LE P.O. - MIDI ILLUSTRE.
Revue bimestrielle d'informations destinée au personnel des Cie d'Orléans et du Midi, numéro 47, Septembre 1936, format 30x22cm, 34 pages, L'Ouverture de la chasse en Sologne en photo de couverture, bon état.
Sommaire : Le service du trafic, Vendôme ( Loir-et-Cher) ( texte et photographies), Transformations de voitures de grandes lignes en voitures à couchettes, La Fonderie P.O. -Midi de Saint-Pierre des Corps ( Indre-et-Loire) ( texte et photographies), Les Vins du Midi ( Roussilllon, Aude, Herault , Gard ( texte et photos), Graulhet et ses megisseries ( texte et photos), La Corporation des Bouchers à Limoges ( texte et photos), Molière dans le midi de la France par Ch. Florange, etc...etc...
Catalogues : [ chemins ] [ de ] [ fer ] [ vendôme ] [ Loir-et-Cher ] [ saint-pierre-des-corps ]
collectif - LE P.O. ILLUSTRE.
Revue bimestrielle d'informations destinée au personnel de la Compagnie des chemins de fer Paris-Orléans, numéro 30, Novembre 1933, format 21x30cm, 35 pages, nombreuses photos in & hors texte, photo de couverture : 11 Novembre , anniversaire de l'armistice, bon état.
Sommaire : La galerie couverte d'Oudon ( Loire-atlantique) ( article 3 pages, texte et photos), Les industries du réseau : Le Vinaigre d'Orléans ( article 2 pages, texte et photos), L'Elevage et le commerce du Dindon sur le réseau ( article 3 pages, texte et photos), Adieu paniers...Vendanges sont faites ! ( article 3 pages, photos, vendanges à Saint Emilion), Nouvelles automotrices, Nos anciens apprentis à Amboise, Souvenirs de vacances du camp du P.O. , à Quiberon ( photos), Quand le P.O. expose ( foire-exposition Tulle et Rodez), etc...
Catalogues : [ chemins ] [ de ] [ fer ] [ oudon ] [ loire-atlantique ] [ Orléans ]
collectif - LE P.O. ILLUSTRE.
Revue bimestrielle d'informations destinée au personnel de la Compagnie des chemins de fer Paris-Orléans, numéro 26, Mars 1933, format 21x30cm, 19 pages, nombreuses photos in texte, photo de couverture : Peupliers tremblants sur le Lot à Capdenac, bon état.
Sommaire : L'industrie du pétrole sur le réseau d'Orléans ( Raffineries du Bec d'Ambès et de Donges), Les transports de raisin de table sur le réseau d'Orléans ( article 2 pages, photos et texte), Construction du barrage de Marèges ( double-page centrale, photos), L'industrie des conserves alimentaires sur le réseau du P.O. ( maison Weisz à Bordeaux, usine A. Ferrand), etc...
Catalogues : [ chemins ] [ de ] [ fer ] [ donges ] [ bec ] [ d'ambès ]
collectif - TERRAIN - carnets du Patrimoine Ethnologique-.
Revue semestrielle du Ministère de la Culture, numéro 1, Octobre 1983, 52 pages, bon état.
Sommaire : l'Ethnobotanique au péril du gazon par Pierre Lieutaghi. Savoir du sel, sel du savoir ( bonne étude sur le milieu des paludiers de Guerande) par Geneviève Delbos. La transmission et la transformation des savoirs en milieu vigneron par Jacques Bonniel. Un ethnologue dans les parcs ( parc national des Ecrins) par Didier Bouillon. L' ardoise des Hautes-Pyrénées par Martine Leybold , etc...
Catalogues : [ Marais ] [ salants ] [ Guérande ] [ Sel ] [ Parc ]
collectif - VENDRE.
Revue, numéro 179, octobre 1938, format 23x29, couverture illustrée par Chas Boré, bon état.
Sommaire : Les régions économiques par Paul Nicolas. La vente par les distributeurs automatiques par Paul Nicolas. Nos producteurs de Champagne perdent le marché américain par Georges A. Nicholayeff. La formation professionnelle des voyageurs de commerce par P. Bideau. La publicité qu'on remarque ( Radiateur à gaz / Edmond Maurus), etc...
Catalogues : [ Champagne ] [ de ] [ Vins ] [ Maurus ] [ Edmond ]
DAVID André / DIFFLOTH P. / DUBOIS P. / CAMPANS P. - LA VIE AGRICOLE ET RURALE .
Revue Hebdomadaire Illustrée , Editions J.-B. Baillière & Fils, numéro 26, 28 Juin 1931, format 27x19,5cm, nombreuses illustrations photographiques in texte, bon état.
Sommaire : La Bonification des terres incultes en Italie par André David, La Culture de l'Asperge par P. Diffloth , Laitues d'été par P. Dubois, Baux à ferme et réparations par P. Campans, A propos du projet de Loi sur la viticulture et le commerce des vins, etc...
Catalogues : [ rurale ] [ et ] [ Agricole ] [ Vié ] [ La ] [ Revue ]
DIFFLOTH P. / DROUARD Paul / GIRARD A. / BERTES Pierre / HUGUIER A. Dr - LA VIE AGRICOLE ET RURALE.
Revue Hebdomadaire Illustrée , Editions J.-B. Baillière & Fils, numéro 22, 31 Mai 1931, format 27x19,5cm, illustrations photographiques et figures in texte, bon état.
Sommaire : Les Expositions agricoles dans l'Amérique du Sud ( Palermo Argentine) par P. Diffloth, Le Cinéma agricole ( Conférence faite à la Station T.S.F. Radio-Paris) par Paul Drouard, La Production agricole en Russie, état actuel et perspectives par A. Girard, Traitement au Sulfate de Fer en Viticulture par P. Bertès, Jurisprudence commerciale : saisie de bovin tuberculeux à l'abattoir, à qui incombe la perte ? par le Dr A. Huguier, etc...
Catalogues : [ AGRICULTURE ] [ ARGENTINE ] [ cinéma ] [ Russie ] [ DROIT ]
DIFFLOTH P. / ROLET A. / DUBOIS P. / VILLAUDY P. - LA VIE AGRICOLE ET RURALE.
Revue Hebdomadaire Illustrée , Editions J.-B. Baillière & Fils, numéro 21, 24 Mai 1931, format 27x19,5cm, nombreuses illustrations in texte, bon état.
Sommaire : Une usine française moderne d'instruments agricoles ( Visite des Ets Albaret à Rantigny dans l'Oise, texte et photos) par P. Diffloth, Le traitement du Mildiou de la vigne par les bouillies cupriques par A. Rolet, Culture des fleurs annuelles par P. Dubois, Les travaux hosticoles à exécuter en Juin par P. Villaudy, etc..etc..
Catalogues : [ AGRICULTURE ] [ Horticulture ] [ FLORICULTURE ] [ fleurs ] [ rantigny ] [ Oise ]
DOMINIQUE Pierre / CURNONSKY / PETIT Henri / HAMP Pierre - GAZETTE DUNLOP : LE VIN .
Revue Gazette Dunlop , numéro 154, Juin 1933, format 22x29,5 , 16 pages, exemplaire légèrement usagé.
Numéro consacré au vin, sommaire : L'homme devant son verre par Pierre Dominique. Les autres vins de France par Curnonsky. Le pneu et les viticulteurs par Henri Petit.Automobilisme et oenologie par Delarue-Nouvellière ( dessin central). La bière par Pierre Hamp, etc...nombreuses photographies.
Catalogues : [ vin ] [ OENOLOGIE ] [ Bière ] [ brasserie ] [ Houblon ]
DOVAZ Michel - L'ENCYCLOPEDIE DES VINS DE CHAMPAGNE.
Editions Julliard, 1983, in4 cartonnage pleine toile bleue de l'éditeur, jaquette, 250 pages, abondante iconographie, bon état.
Ouvrage complet sur les vins de Champagne : La gamme complète des vins proposés par les grandes maisons de négoce, L'activité des principales coopératives de manipulation, Les créations les plus marquantes des récoltants-manipulants, etc...
Catalogues : [ OENOLOGIE ] [ Champagne ] [ de ] [ Vins ]
GRAND Roger / HUGUIER A. Dr. / MATHIEU L. / GUILLOCHON L. - LA VIE AGRICOLE ET RURALE.
Revue hebdomadaire, numéro 17, 23 Avril 1933, format 19,5x27cm, nombreuses illustrations in texte, bon état.
Sommaire : Le paysan, son rôle dans l'histoire et la vie sociale ( 3 / fin) par Roger Grand, Le transport des animaux vivants, désinfection des voitures automobiles par le Dr. A. Huguier, Les facteurs de qualité du vin par L. Mathieu, L'amandier de Tunisie par L. Guillochon, etc...
Catalogues : [ rurale ] [ et ] [ Agricole ] [ Vié ] [ La ] [ Revue ]
LANNOY Pascale de / DELAGRANGE Robert / BARRES Jean des - P.O. - MIDI GAZETTE.
Revue bimensuelle, publication officielle des Chemins de fer d'Orléans et du Midi, numéro 22, 17 Janvier 1925, format 20x29,5cm , 18 pages, nombreuses photographies, bon état.
Sommaire : Une tempête par temps calme sur la Côte Basque par Pascale de Lannoy, Salon de la machine agricole : la machine agricole contre la vie chère ( article anonyme photos et texte), Au pays de Beaulieu ( Corrêze, Bretenoux-Biars) par Robert Delagrange, Les grands vins du Bordelais : Le Sauternes ( article anonyme 6 pages texte et photos), A Vierzon : une grande usine de Matériel Agricole : La Société Française par Jean de Barres, etc....
Catalogues : [ vierzon ] [ Bordeaux ] [ Sauternes ] [ bretenoux-biars ] [ Corrèze ]
LANNOY Pascale de / MACHARD Raymonde et Alfred / CHATEAUBRIANT Alphonse de / DAUDET Léon / PREVOST Marcel / ROSNY Jeune J.-H. / CATULLE MENDES Jane / DUVERNOIS Henri / LAFITTE Pierre / MONTAGNE Prosper / GILLES-LAGRANGE / CAILLAS Alin / CURY-PERON M. - P.O. - MIDI GAZETTE .
Revue bimensuelle, publication officielle des Chemins de fer d'Orléans et du Midi, numéro 19, 6 Décembre 1924, format 20x29,5cm, 22 pages, nombreuses illustrations, bon état.
Sommaire : La Ville Morte et Vivante : dans le guérandais ( Guerande/ Paludiers) par Pascale de Lannoy, Leur meilleur souvenir gastronomique : textes par Marcel Prévost, Jane Catulle Mendès, J.-H. Rosny Jeune, Léon Daudet, Alphonse de Chateaubriant, Raymonde et Alfred Machard, Henri Duvernois et Pierre Lafitte, Le Sud-Ouest Gourmand par Prosper Montagné, Au paradis des Gourmets : Le Périgord par M. Gilles-Lagrange, Les Foies Gras de Toulouse par Alin Caillas, l'Heure du Thé par M. Cury-Péron, La région des grands vins rouges : Promenade dans le Saint-Emilion ( 1 et 2) (anonyme photos et texte), etc...
Catalogues : [ GIRONDE ] [ Saint-Emilion ] [ Bordeaux ] [ Thé ] [ le ]
LE BONDIDIER M.L. / LANNOY Pascale de / LAFAGE Léon / DUREY Marcel / LECLERC Marc - P.O. - MIDI GAZETTE .
Revue bimensuelle, publication officielle des Chemins de fer d'Orléans et du Midi, numéro 21, 5 Janvier 1925, format 20x29,5cm , 16 pages, nombreuses photographies, bon état.
Sommaire : Les Sports d'Hiver aux Pyrénées : Aujourd'hui par M.L. Le Bondidier, Journée de Noël au Pays Basque par Pascale de Lannoy, Le Prince Vigneron du Roi ( Jehan Rivard de Cahors) par Léon Lafage, Les Eaux minérales françaises ignorées : Le Gnarrou ( commune de Lasserre / Lot-et-Garonne) par Marcel Durey, Un magnifique Château : Serrant par Marc Leclerc, L'Abbaye des Vaulx-de-Cernay ( article anonyme photos/ texte), etc...
Catalogues : [ vaulx-de-cernay ] [ serrant ] [ Maine-et-Loire ] [ Lot-et-Garonne ] [ Lasserre ] [ gnarrou ]
LEBOIS Paul / LECOCQ Jean ( illustrations par) - VIPERE DES VIGNES.
Ed. L'Amitié par le Livre , 1960, in8 broché, 268 pages, édition originale, numérotée et signée par l'auteur, sur papier teinté, celui-ci porte le numéro 886, bon état.
Roman situé dans la région nantaise : au royaume du Muscadet....
Catalogues : [ Muscadet ] [ LITTERATURE ]
MALESTROIT Jean de / LAURE Emile R.P. - HISTOIRE DE VALLET ( LOIRE-ATLANTIQUE).
Hérault-Editions , 1985, fort volume in8 broché, couverture à rabats, 397 pages, illustrations hors-texte, envoi de l'auteur, bon état.
Excellente monographie sur la commune de Vallet....
Catalogues : [ Muscadet ] [ Nantes ] [ loire-atlantique ] [ Vallet ]
MAURON Paul - LA VIGNE ET LE VIN EN BERRY DU CHER.
Bourges, Imprimerie Tardy, 1947, format 22x15cm, broché, 116 pages, couverture salie et usagée, mouillures en bas des dernières pages.
Introduction, La Vigne, Le Vin, et en annexes la liste des vins à Appellation d'Origine Contrôlée ( Noms des territoires et numéros des parcelles des vignes A.O.C. ) : Sancerre, Quincy, Reuilly, pour les A.O.C. , Vins des Coteaux du Sancerrois, Vins des Coteaux du Cher et de l'Arnon et Vins des Coteaux de Chateaumeillant pour les V.D.Q.S. .
Catalogues : [ Cher ] [ Berry ] [ OENOLOGIE ] [ Vigne ] [ vin ]
MOUTARD-ULDRY Renée - Saint Nicolas, Patron des Navigateurs et des Marchands de Vin.
P. Lib. Henri Lefèbvre, 1943, in12br. , 22pp. , bois gravés de Jean Chièze, exemplaire numéroté. Bon état.
Catalogues : [ MARINE ] [ Moutard-Uldry ] [ Renée ]
PIAT Hubert - Le Beaujolais.
Ed. France-Empire, 1977, in8br. , 265pp. , couv. passée.
Catalogues : [ Beaujolais ] [ Piat ] [ Hubert ]
RITTER Raymond / CUVIER Pierre de / BENOIT Pierre - P.O. - MIDI GAZETTE .
Revue mensuelle, publication officielle des Chemins de fer d'Orléans et du Midi, numéro 28, Février 1926, format 20x29cm , 20 pages, nombreuses photographies , bon état.
Sommaire : Les courses à Pau - La chasse au Renard ( photos), Pau par Raymond Ritter, La grande semaine de Superbagnères par Pierre de Cuvier, Le Haut-Quercy vu par Pierre Benoit, A travers le bordelais : la région des Graves, quelques crus ( article anonyme photos et texte), etc...
Catalogues : [ Midi ] [ P.O. ] [ Revue ] [ fer ] [ de ] [ chemins ]
SAGNIER Henry / HITIER H. / MENEGAUX A. / MOTTET S. / THERMES Germain - JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE.
Revue hebdomadaire, numéro 5, 29 Janvier 1920, format 19x27cm, quelques gravures et photos in texte, bon état.
Sommaire : Chronique agricole, récolte des vins en France en 1919 et en 1918 par Henry Sagnier, Les productions agricoles de l'Australie par H. Hitier, Oiseaux utiles : Le chardonnet, le Verdier et les Becs-Croisés par A. Menegaux, Les Cèdres au point de vue forestier par S. Mottet, Appareil Beeman par R. Dessaisaix, La tâche des pouvoirs publics et l'agriculture par Germain Thermes, etc...
Catalogues : [ PRATIQUE ] [ d'Agriculture ] [ Journal ] [ le ] [ Revue ] [ Cèdre ]
Ets René LAVAU - Catalogue Ets René Lavau - Tunis - Propriétaire Exportateur.
Plaquette format 10,5x13,5cm, 1913-1914, 15 pages, illustrations photographiques in et hors-texte, bon état.
Catalogue de produits almentaires exportés par René Lavau : Dattes Muscades de Tozeur, Raisins Muscat, Figues sèches, Oranges sanguines, Mandarines tunisiennes, Citrons, Huile d'olive vierge, Vins de table des coteaux de RAS-TABIA ( cépages fins), Vins de Carthage, Le Lavau-Quina aux vins vieux muscats de Carthage, Liqueur de mandarine et Fine datte de Tunisie.
Catalogues : [ TUNISIE ] [ Tunis ] [ GASTRONOMIE ] [ alimentation ] [ dattes ] [ oranges ]
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