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FERRE Felipe - L'aventure du café
1988
1988, Denoël, in-folio pleine toile grise de 255 pages, jaquette, nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc. Préface de Jacques Laurent, introduction de Jesus Arango-Cano. L'auteur est photographe. Au sommaire : l'histoire du café, le caféier dans le monde, le café et l'histoire, le guide de l'amateur de café, le café dans les arts, les vertus du café. « Outre l'aspect historique, L'aventure du café, c'est aussi le cheminement qui mène du plan jusqu'au grain torréié [...] c'est aussi l'art et le savoir faire du vrai amateur de café, qui propose un guide accompagné de conseils et agrémentés par des recettes. » Très bon état général
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