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DUSSAUZE (Michel) - - La Belle de Morteau - Histoire des fumés du Doubs -
Saint-Gingolph (Suisse) : Editions Cabédita (Collection Archives vivantes), 1998 - in-8 broché sous couverture illustrée en couleurs, 166 pages illustrées en noir - bon état -
Catalogues : [ JURA ] [ GASTRONOMIE ] [ saucisse fumée ] [ saucisse ] [ CUISINE ]
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