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LORAIN (Michel et Jean-Michel). - Bouquet de Bourgogne. Recettes des quatre saisons de La Côte Saint-Jacques , à Joigny.
Collection Bouquet . Paris, Solar, 1994. Plaquette in-16, reliée plein cartonnage éditeur quadrillé, sous jaquette assortie, gardes décorées, 93 pp. Illustrations en couleurs dans le texte de Nadine Wickenden. Index des recettes in fine. Impression sur papier couché. Bon exemplaire.
Recueil d'une trentaine de recettes.
Catalogues : [ Wickenden ] [ Saint-Jacques ] [ Côte ] [ Bourgogne ] [ Recettes ]
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