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Le Petit glossaire du Bibliophile.

6 résultat(s). Pages : [ 1 ]

ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE PATISSERIE - Annuaire 1950 de la Boulangerie Patisserie. Diffusé dans toute la France et l'Union française.
Editions P. Cassou, Andrésy (Seine-et-Oise). 1950.
Broché. 350 pages. Mouillures. Rousseurs. Traces d'usage. Manque au dos.
Catalogues : [ Annuaire ] [ TRAVAIL ] [ CUISINE ] [ boulangerie ]

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ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE PATISSERIE - Annuaire de la boulangerie patisserie. Diffusé dans toute la France et l'Union Française. 1953.
Paris. 1953.
Broché. 420 pages.
Catalogues : [ TRAVAIL ] [ CUISINE ] [ boulangerie ]

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NIETLISPACH F. - Tourtes, tartes, pâtisseries, mets sucrés. Savoir-faire expliqué et illustré avec de nombreuses illustrations en couleurs.
Editions Otto Walter.
Cartonnage de l'éditeur. 142 pages. Jaquette.
Catalogues : [ CUISINE ]

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PELLAPRAT Henri-Paul - La cuisine froide, simple et pratique. Les menus détaillés de la ménagère... Cuisine végétarienne et régimes alimentaires. Les desserts.
Editions Comptoirs français du Livre. 1948.
4 volumes reliés (sans jaquettes). 184 + 179 + 229 + 198 pages.
Catalogues : [ GASTRONOMIE ] [ DIETETIQUE ] [ alimentation ] [ CUISINE ]

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SUSCOSSE A. - Nos recettes de cuisine et de patisserie.
Saint-Sever(Landes). 1955.
Broché. 90 pages.
Catalogues : [ CUISINE ]

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SYNDICATS PATRONAUX DE LA BOULANGERIE DE LA SEINE-ET-OISE - Annuaire 1960-1961 de la Fédération des syndicats patronaux de la boulangerie et de la boulangerie-patisserie de la Seine-et-Oise.
1960.
Cartonnage de l'éditeur. 128 pages. 17x26cm. Rouseurs. Traces d'usage.
Catalogues : [ CUISINE ] [ ILE-DE-FRANCE ] [ Seine-et-Oise ] [ syndicalisme ] [ boulangerie ]

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