500 g√¢teaux

A l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau.- Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques de pâtisserie, conseils et astuces de déco...- Des recettes infaillibles comme le quatre-quarts, des desserts majestueux comme le gâteau de Noël doré, des grands classiques comme le gâteau au chocolat, des recettes allégées...- Cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés, cheesecakes: un grand choix de recettes simples et originales.Susannah Blake est rédactrice culinaire, auteure de plus de trente ouvrages de cuisine, dont 500 Finger Food et 500 Soupes, dans la même collection.