Cocktails

Boisson souvent synonyme de luxe et de glamour, le cocktail est aujourd hui à la portée de tous. Cet ouvrage explique de manière très simple comment reproduire les gestes du barman expert pour composer de délicieuses boissons, des plus basiques aux plus sophistiquées. Avec ou sans alcool, autant de cocktails aux noms évocateurs, propres à éveiller des envies de fêtes et d évasion.Une partie introductive présente les alcools de base et les gestes élémentaires associés à l utilisation de l instrument clé, le shaker.Toutes les recettes sont accompagnées de photographies accordées aux vives couleurs des cocktails proposés. Après la présentation des cocktails pour débutants vient celle des incontournables et celle des plus tendances.Une partie est également consacrée aux boissons non alcoolisées recommandées pour ceux qui prennent le volant ! Des conseils de décoration et d accompagnements ainsi que quelques recettes appétissantes, complètent les indications de préparation. Ainsi ce livre vous donne toutes les clés pour devenir en quelques soirées un parfait barman !