- EAN13
- 9782267016338
- ISBN
- 978-2-267-01633-8
- Éditeur
- Christian Bourgois
- Date de publication
- 23/08/2002
- Collection
- Littérature étrangère
- Nombre de pages
- 360
- Dimensions
- 20 x 13,1 x 2,3 cm
- Poids
- 395 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 818.54
Aventures d'un gourmand vagabond le cuit et le cru
le cuit et le cru
De Jim Harrison
Traduit par Brice Matthieussent
Christian Bourgois
Littérature étrangère
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Vendu par Librairie Le Livre.com
- Description
- R240167917: 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages. Couv. légèremet déchirée.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
- État de l'exemplaire
- Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
- Format
- In-8
- Reliure
- Broché
30.90 (Occasion)
« Je tiens d’emblée à éviter tout malentendu : mon obsession pour la bonne chère et le vin n’a rien de répréhensible. Nous oublions trop aisément qu’à force de scruter la vie, nous perdons toute envie de la vivre. Je considère ma passion pour la gastronomie et les bons vins comme une quête obstinée de l’authenticité, et je me prends pour un voyageur, un explorateur, un aventurier découvrant ces activités banales auxquelles nous nous livrons tous les jours : manger et boire. »
Jim Harrison n’a rien du banal gourmet. Ce n’est pas un de ces esthètes éthérés qui se délectent en goûtant un vinaigre balsamique ou en saupoudrant sur leurs asperges quelque précieux sel de mer en provenance de lointains rivages. Dans ce recueil d’essais et de lettres intitulé "Aventures d’un gourmand vagabond", il se présente comme le champion toutes catégories des agapes gargantuesques. Il mange avec vigueur, il écrit avec un appétit illimité. Ses enthousiasmes sont tellement viscéraux que le lecteur reposera peut-être ce livre en croyant avoir été piétiné par les taureaux de Pampelune.
Jim Harrison n’a rien du banal gourmet. Ce n’est pas un de ces esthètes éthérés qui se délectent en goûtant un vinaigre balsamique ou en saupoudrant sur leurs asperges quelque précieux sel de mer en provenance de lointains rivages. Dans ce recueil d’essais et de lettres intitulé "Aventures d’un gourmand vagabond", il se présente comme le champion toutes catégories des agapes gargantuesques. Il mange avec vigueur, il écrit avec un appétit illimité. Ses enthousiasmes sont tellement viscéraux que le lecteur reposera peut-être ce livre en croyant avoir été piétiné par les taureaux de Pampelune.
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