Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La gastronomie, poême en quatre chants par Berchoux

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• Vendu par Librairie Gil

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  Paris, Charpentier, 1847. In-12 relié demi-chagrin marron, dos à nerfs et caissons dorés trés orné. 474 pages. Coins inférieurs émoussés, très bon exemplaire néanmoins

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