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Les crus et le cuit: la cuisine au vin en 80 recettes
EAN13
9782215092049
ISBN
978-2-215-09204-9
Éditeur
Mango
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
160
Dimensions
32,6 x 19,6 x 2 cm
Poids
1200 g
Langue
français
Code dewey
641.622

Les crus et le cuit: la cuisine au vin en 80 recettes

De

Illustrations de

Mango

Gastronomie

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  • Vendu par Librairie Le Livre.com
    Description
    RO40274200: 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
    État de l'exemplaire
    Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
    Format
    In-4
    Reliure
    Relié
    30.90 (Occasion)
80 recettes de cuisine au vin proposées par une trentaine de chefs cuisiniers européens, représentatifs des nouvelles tendances gastronomiques. Des crus de France et d\'ailleurs, à intégrer harmonieusement dans une déclinaison savoureuse de soupes, d\'entrées, de plats et de desserts.
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