- EAN13
- 9783034110501
- ISBN
- 978-3-0341-1050-1
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 02/2009
- Collection
- [Delta] 2000
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 21,6 x 12,2 x 0,7 cm
- Poids
- 200 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8
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Vendu par Book Hémisphères
- État de l'exemplaire
- Occasion - Bon Etat - Testé chez nous - 2009 - 9783034110501 - Grand Format
3.99 (Occasion)
Convenant aussi bien aux parfums exotiques qu'aux saveurs "bien de chez nous", aussi à l'aise avec des préparations salées qu'avec des ingrédients sucrés, la feuille de brick - pliée en cigare, en triangle, en rectangle, voire présentée en corolle ou en aumonière - est une véritable boîte à malice gastronomique. Aussi fine que la plus délicate des dentelles, elle apposte une petite touche d'originalité aux préparations les plus traditionnelles et aux ingrédients les plus courants.
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