Bernard Lafon
Biographie
Ingénieur. Dirigeant d'une conserverie agricole et animateur du Musée gourmand, Sadirac (Gironde) (en 2002).
Contributions de Bernard Lafon
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LE VERJUS DU PERIGORD OU LE GRAND CUISINIER - LA CUISINE AU VERJUS DU MOYEN AGE A NOS JOURS, la cuisine au verjus du Moyen âge à nos joursBernard LafonEditions Alimenthus55,50 -
