Les Recettes gourmandes du vrai régime anticancer

On peut manger anticancer en se régalant.« J’ai écrit ce nouveau livre Les
Recettes gourmandes du Vrai Régime anticancer pour vous donner les moyens de
mettre en pratique, chaque jour, ce véritable régime anticancer, une stratégie
alimentaire personnalisée pour prévenir autant que possible cette terrible
maladie qu’est le cancer. Cancérologue, travaillant depuis trente ans auprès
des malades, mon but est de donner sa chance à la prévention. Pourquoi se
priver d’une saine gourmandise lorsqu’on parle de recettes anticancer ? Avec
mon amie Caroline Rostang, nous avons décidé de vous prouver le contraire.
Voici les 102 recettes gourmandes du vrai régime anticancer pour chacun et
chacune, créées spécialement pour vous, avec le souci permanent d’être simple,
dans les recettes ou dans la recherche des bons produits. Vous le verrez en
préparant vous-mêmes ces recettes, comme je l’ai fait moi-même tout au long de
la préparation de cet ouvrage. Alors bon appétit et très bonne santé ! »Pr
David KhayatAprès Le Vrai Régime anticancer, voici Les Recettes gourmandes du
Vrai Régime anticancer. Le Pr David Khayat est chef du service de cancérologie
à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et professeur à l’université Pierre-et-
Marie-Curie. Il a notamment publié Les Chemins de l’espoir, Le Guide pratique
du cancer et Le Vrai Régime anticancer. Caroline Rostang, issue d’une grande
lignée de chefs et de restaurateurs, dirige l’ensemble des établissements
Rostang. Après la sortie du livre de cuisine familiale, Rostang Père et
Filles, il lui a semblé naturel de créer pour son ami le professeur Khayat les
recettes de cuisine de son régime anticancer.