- EAN13
- 9782412022986
- ISBN
- 978-2-412-02298-6
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 16/03/2017
- Collection
- PETIT LIVRE DE (LE)
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 12 x 8,5 x 1 cm
- Poids
- 99 g
- Langue
- français
100 recettes équilibrées et gourmandes conçues par une diététicienne
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 100 recettes d’entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l’estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco… des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 100 recettes d’entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l’estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco… des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
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