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Vendu par Book Hémisphères
- État de l'exemplaire
- Occasion - Bon Etat - Siloe GF - 2003 - 9782841232680 - Grand Format
3.99 (Occasion)
Avec Pomme de terre facile, maîtrisez toutes les préparations de la pomme de terre.
LA COLLECTION Facile, une collection pour réussir vos recettes à tous les coups ! Grâce à des recettes et des techniques détaillées tout en images, abordez des thématiques classiques et tendances et maîtrisez facilement toutes les bases pour réussir vos recettes à tous les coups !
CONTENU Avec Pomme de terre facile, maîtrisez toutes les préparations de la pomme de terre : beignet, bouchée, petit pain, velouté, soufflé, croquette... Variez les plaisirs en cuisinant ce merveilleux légume aux nombreuses qualités nutritives et gustatives. Sortez des traditionnelles pommes de terre à l'eau et autres frites, exploitez tout le potentiel du légume le plus consommé au monde ! Parce qu'une fois que l'on maîtrise les bases de la cuisson et de la préparation de la pomme de terre, on sait tout de la pomme de terre !
17 recettes tout en images pour réussir les recettes à tous les coups :
• Pomme de terre en beignets • Pomme de terre en bouchées au saumon • Pomme de terre en petits pains • Pomme de terre en velouté • Pomme de terre en salade bicolore • Patate douce en soufflé • Pomme de terre en gratin dauphinois • Pomme de terre en tourte • Pomme de terre en ravioles • Pomme de terre en gnocchis • Pomme de terre boulangère • Pommes duchesse • Croquettes • Pommes dauphine • Pommes Darphin • Pommes Anna • Pommes Maxim's
LA COLLECTION Facile, une collection pour réussir vos recettes à tous les coups ! Grâce à des recettes et des techniques détaillées tout en images, abordez des thématiques classiques et tendances et maîtrisez facilement toutes les bases pour réussir vos recettes à tous les coups !
CONTENU Avec Pomme de terre facile, maîtrisez toutes les préparations de la pomme de terre : beignet, bouchée, petit pain, velouté, soufflé, croquette... Variez les plaisirs en cuisinant ce merveilleux légume aux nombreuses qualités nutritives et gustatives. Sortez des traditionnelles pommes de terre à l'eau et autres frites, exploitez tout le potentiel du légume le plus consommé au monde ! Parce qu'une fois que l'on maîtrise les bases de la cuisson et de la préparation de la pomme de terre, on sait tout de la pomme de terre !
17 recettes tout en images pour réussir les recettes à tous les coups :
• Pomme de terre en beignets • Pomme de terre en bouchées au saumon • Pomme de terre en petits pains • Pomme de terre en velouté • Pomme de terre en salade bicolore • Patate douce en soufflé • Pomme de terre en gratin dauphinois • Pomme de terre en tourte • Pomme de terre en ravioles • Pomme de terre en gnocchis • Pomme de terre boulangère • Pommes duchesse • Croquettes • Pommes dauphine • Pommes Darphin • Pommes Anna • Pommes Maxim's
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