Gibier
EAN13
9783034110549
ISBN
978-3-0341-1054-9
Éditeur
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Date de publication
Collection
[Delta] 2000
Nombre de pages
96
Dimensions
21,6 x 12,2 x 0,7 cm
Poids
196 g
Langue
français
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Offres

  • Vendu par Démons et merveilles
    État de l'exemplaire
    french édition - Le livre présente des marques de stockage et de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en tres bon état d'ensemble. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France
    Format
    22x12x1cm. 2009. Broché. 96 pages.
    3.99 (Occasion)

Aujourd'hui, le gibier est devenu un aliment de gourmet. Les cuissons sont courtes, les sauces se sont allégées, les présentations diversifiées. Vous pourrez le servir en entrées, en salades, en ballottines, grillé, en sauce, entier ou en pâté ? Vous n'aurez plus qu'un problème : choisir la recette.
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