Sorbets & glaces à la sorbetière, à la sorbetière
EAN13
9782035851703
ISBN
978-2-03-585170-3
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Albums Larousse
Nombre de pages
64
Dimensions
23,5 x 18,3 cm
Poids
395 g
Langue
français
Code dewey
641.863

Sorbets & glaces à la sorbetière

à la sorbetière

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Des glaces onctueuses et des sorbets rafraîchissants, le tout « fait maison » ! Les parfums classiques – café, chocolat, vanille, fraise, abricot – côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d’épices ou le sorbet au pamplemousse. Au « coin des enfants » on apprendra à faire des esquimaux (et même à les enrober de chocolat). 
Enfin, les amateurs de l’insolite trouveront quelques recettes salées pour accompagner les entrées.
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