Un balcon à croquer

1er avril 2010 (Avril 1)

Un balcon À croquer !

Le guide pour toutes les filles

qui veulent un potager

sans trop se fatiguer

et sans se salir les mains

Alex Mitchell

Traduit de l’anglais par Claire Dixsaut

180 x 240 mm, broché

144 pages

Prix : 19 €

Organisés par saison, puis par espèce, fruits (figues, citron, myrtille, framboise, fraise, pomme, pêche…) ou légumes (roquette, radis, laitue, tomates, pommes de terre, artichaut, carotte, pak choi, aubergines, haricots, trévise, fève, ail,…) ou herbes (basilic, menthe, persil, thym, sauge, laurier, verveine…) ou fleurs comestibles (bourrache, capucine…) ce guide regorge d’astuces et de conseils pratiques pour cultiver son balcon et déguster les produits de son potager.

Assortis de recettes faciles et originales, ce guide répond aux attentes des filles pressées mais qui veulent manger sainement.

Comment choisir les meilleures variétés (espèces naines par exemple), [celles qui poussent le plus vite, celles qui résistent au froid, celles qui sont les plus esthétiques…], comment soigner les plantes (sans se casser un ongle), doser l’arrosage, traiter les parasites et les pucerons, éviter le gel… autant de conseils de jardinage, distillés avec humour et sans outillage particulier, qui répondent aux attentes des débutantes.

Avec le carnet d’adresses répertoriant en particulier les sites internet par espèces ou variétés, ce guide, déjà très convaincant, n’offre plus la moindre excuse à celle qui oserait encore acheter sa salade sous-vide ou des fraises de serre…

Drôle et plein d’humour, ce guide pour les filles fourmille d’astuce, de trucs, de conseils et de références pour réussir à manger son balcon.

Carnet d’adresse répertoriant les sites internet pour se procurer les graines ou les semis préconisés dans le guide