Cuisine pour tous
EAN13
9782843503610
ISBN
978-2-84350-361-0
Éditeur
ROMAIN PAGES
Date de publication
Collection
ATELIER YVAN
Nombre de pages
160
Dimensions
24 x 23 x 1,7 cm
Poids
955 g
Code dewey
641.5

Cuisine pour tous

De

Illustrations de ,

Romain Pages

Atelier Yvan

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Chef renommé, Yvan cadiou, breton d'origine et installé à Marseille, nous fait découvrir dans cet ouvrage des recettes issues du mélange de cultures culinaires qu'il s'est formé au fil du temps. On y trouve de libres adapatations de recettes traditionnelles de tous les pays qu'il à traversé (taboulé, tarama, tortilla,...) et des recettes inspirées de celles que sa mère réalisait et qui ont marqué son enfance. Laissez-vous tenter par les recettes d'Yvan, du petit déjeuner au dîner en passant par le déjeuner, le goûter, une soupe, un snack...
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