Mon carnet de dégustation de vin

Ce carnet a été conçu pour celles et ceux qui voudraient développer leurs connaissances en matière de vin, qui souhaitent goûter de nouveaux vins – et se les rappeler.

Êtes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes bouteilles pour être certains de ne jamais se tromper?
Que diriez-vous de vivre un peu plus dangereusement?
D'oser découvrir de nouvelles saveurs à partager?
Ce carnet pratique et ludique vous permettra d'acquérir les bons réflexes pour analyser et décrypter le vin et donc mieux le choisir et l'apprécier.
Grâce à cet ouvrage, vous découvrirez:
. Les informations essentielles pour vous préparer à devenir un véritable amateur de vin : comment le déguster pas à pas, décrypter les étiquettes, connaître les principaux cépages, les différents styles de vin, apprendre à exprimer vos impressions dans les règles de l'art...
. Une sélection de 60 crus variés, faciles à trouver et à des prix raisonnables pour développer votre goût et varier les plaisirs.
. De nombreuses fiches de dégustation pour noter et cocher les éléments clés, et vous rappeler vos ressentis : millésime, cépage, domaine, saveurs... avec des exemples de fiches déjà remplies pour vous guider
Vous vous rappellerez enfin tous les vins que vous aimez!

Catherine Gerbod, journaliste et auteure, collabore notamment au magazine Cuisine et Vins de France. Elle est co-auteure de plusieurs livres pratiques à succès dont Bien choisir et déguster le vin, Les meilleurs accords mets et vins et Le vin pour les Nuls, parus aux éditions First.