- EAN13
- 9782841981670
- ISBN
- 978-2-84198-167-0
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 12/1997
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Dimensions
- 31 x 23,5 x 2,4 cm
- Poids
- 1698 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.812
Hors d'oeuvres du monde entier Pierson, Gisèle
Traduit par Gisèle Pierson
Édité par Christine Ingram
La Martinière
Cuisine-Gastro
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