PARMENTIER CHAPTAL CHEVREUL, trois grands pionniers de la chimie alimentaire
EAN13
9782311002904
ISBN
978-2-311-00290-4
Éditeur
De Boeck supérieur
Date de publication
Collection
CULTURE SCIENTI
Dimensions
17 x 24 x 1 cm
Poids
375 g
Code dewey
664.009

Parmentier Chaptal Chevreul

trois grands pionniers de la chimie alimentaire

De

De Boeck supérieur

Culture Scienti

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