- EAN13
- 9782732449180
- ISBN
- 978-2-7324-4918-0
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 31/10/2011
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 22,9 x 16,5 x 4,9 cm
- Poids
- 552 g
- Langue
- français
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Vendu par Librairie Culture Bis
- État de l'exemplaire
- Bon exemplaire. Ouvrage seul SANS LE COFFRET. Quelques marques de manipulation légères.
- Reliure
- Relié
8.90 (Occasion)
Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière) Christophe Adam, chef et designer chez Fauchon propose 40 recettes d'éclairs à réaliser chez soi.
Un coffret complet qui permet de réaliser les éclairs en toute facilité : poche à douille avec 3 embouts, caissettes 5 couleurs et le livre de Christophe Adam.
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