Les super-pouvoirs des algues, Vitamines, oligo éléments, minéraux
EAN13
9782036010680
ISBN
978-2-03-601068-0
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Hors collection - Nature
Nombre de pages
192
Dimensions
20,5 x 14 x 1,7 cm
Poids
404 g
Langue
français

Les super-pouvoirs des algues

Vitamines, oligo éléments, minéraux

De

Larousse

Hors collection - Nature

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Les algues et leurs super-pouvoirs n’auront plus de secret pour vous !

Premiers végétaux sur le globe, les algues restent auréolées de mystère. Pourtant, elles présentent un éventail de saveurs et de bienfaits. Elles améliorent la santé, possèdent des actifs de qualité pour la peau, pour les végétaux au jardin, elles sont prometteuses pour les biomatériaux, dans l’industrie… Voici pourquoi les adopter.

Véritable petite bible complète sur les algues, cet ouvrage présente tous leurs aspects bénéfiques.

Découvrez leur puissance nutritionnelle grâce à des fiches pratiques nutriment par nutriment, apprenez à les cuisiner très simplement à toutes les sauces et découvrez quelques recettes beauté (crème, masque, huile, bain…).
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