La Pratique du Maltage. Leçons professées en 1897-1898 à l'Institut des Fermentations de l'Université Nouvelle de Bruxelles [ Edition originale ]

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• Vendu par Librairie du Cardinal

  Description

  1 vol. in-8 cartonnage éditeur pleine percaline bordeaux, Georges Carré et C. Naud, Paris, 1899, 266 pp

  État de l'exemplaire

  Etat satisfaisant (nombreux soulignements manuscrits d'époque, bon état par ailleurs).

  Langue

  Français

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