- EAN13
- 9782845035102
- ISBN
- 978-2-84503-510-2
- Éditeur
- Communication Presse éditions – CPE
- Date de publication
- 21/09/2007
- Collection
- AU PLAISIR DES
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 27 x 20 x 1,3 cm
- Poids
- 800 g
- Code dewey
- 641.86
Les bons Desserts de nos Grands-Mères
De Philippe Hidot, Thierry Jigourel
Communication Presse éditions – CPE
Au Plaisir Des
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- Cartonné
13.90 (Occasion)
Auteurs : Thierry JIGOUREL et Philippe HIDOT
“La gourmandise comprend aussi la friandise, qui n'est autre que la préférence appliquée aux mets légers, délicats, de peu de volume, aux confitures, aux pâtisseries, etc. C'est une modification introduite en faveur des femmes et des hommes qui leur ressemblent.”
Brillat-Savarin - Physiologie du goût
ED : CPE, 20 x 29 cm, 176 pages, cartonné
“La gourmandise comprend aussi la friandise, qui n'est autre que la préférence appliquée aux mets légers, délicats, de peu de volume, aux confitures, aux pâtisseries, etc. C'est une modification introduite en faveur des femmes et des hommes qui leur ressemblent.”
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ED : CPE, 20 x 29 cm, 176 pages, cartonné
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