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Cuisinez L'Oeuf/Poche, poché, mollet, cocotte, en soufflé
EAN13
9782817702421
ISBN
978-2-8177-0242-1
Éditeur
Sud-Ouest
Date de publication
Collection
FIN DE SERIE -
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 12,5 x 0,9 cm
Poids
190 g
Langue
français
Code dewey
641.675

Cuisinez L'Oeuf/Poche

poché, mollet, cocotte, en soufflé

De

Illustrations de

Sud-Ouest

Fin De Serie -

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  • Vendu par Librairie Le Livre.com
    Description
    RO20236708: Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
    État de l'exemplaire
    Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
    Format
    In-12
    Reliure
    Broché
    16.95 (Occasion)
Au plat, à la coque, poché, brouillé, mimosa ou en omelette, l'oeuf se prête à toutes les recettes ! Pour cuisiner vite fait, en plat de dépannage, il a fait ses preuves, mais pensez-vous vraiment avoir épuisé toute la créativité culinaire que l'oeuf recèle ? Il est aussi bien l'ingrédient indispensable à d'époustouflants soufflets qu'à des plats complets originaux ou de délicieux desserts. Ce livre, fourmillant d'idées, vous explique, une à une, les techniques de préparation et de cuisson. Découvrez comment la cuisine des oeufs, facile et économique, peut aussi être inventive !
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