Quoi de meilleur et de plus réconfortant ? Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quel plaisir que de laisser longuement mijoter le plat afin de le rendre encore plus savoureux ! 50 recettes qui réchauffent les c¿urs : lapin aux pruneaux et genièvre, pot-au-feu, b¿uf ficelle, daube provençale, blanquette de veau à la vanille, veau Marengo, coq au vin, poulet au miel et gingembre, cassoulet, petit salé aux lentilles, gigot de 7 heures ou osso bucco, lotte à l¿armoricaine ou waterzoï de poisson¿ Retrouvez le bon goût d¿antan !
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