Desserts & Pâtisseries by LEON, desserts & pâtisseries
EAN13
9782012310209
ISBN
978-2-01-231020-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (2)
Nombre de pages
306
Dimensions
26 x 20 x 3,5 cm
Poids
1377 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
641.865

Desserts & Pâtisseries by LEON

desserts & pâtisseries

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Illustrations de

Hachette Pratique

Cuisine

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Redécouvrez l'univers décoiffant de LEON dans ce nouvel opus ! Le premier restaurant LEON, sur Carnaby Street, a ouvert ses portes en juillet 2004. Pour ses fondateurs - Henry Dimbledy, John Vincent et Allegra McEvedy - le but était de changer l'image du fast food, en y intégrant des aliments frais et sains. Six mois plus tard, LEON recevait le prix du meilleur nouveau restaurant de Grande-Bretagne. Aujourd'hui, il existe 11 restaurants LEON où se pressent 70 000 personnes par semaine. Avec plus de 100 recettes sucrées, LEON Desserts et Pâtisseries s'adresse à tous, du plus novice à l'expert audacieux. Fidèle au principe selon lequel ce qui est bon fait aussi du bien au moral et au corps, vous trouverez, en complément des versions classiques, des alternatives simples et accessibles sans gluten, sans sucre, sans produit laitier ou sans farine de blé.
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