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Le compagnon boulanger : Ou synthèse technologique et pratique du boulanger moderne, synthèse technologique et pratique du boulanger moderne
EAN13
9782865470075
ISBN
978-2-86547-007-5
Éditeur
Delagrave édition
Date de publication
Collection
DIFFUSES DELAGR
Nombre de pages
359
Dimensions
24 x 17,5 x 2,3 cm
Poids
601 g

Le compagnon boulanger : Ou synthèse technologique et pratique du boulanger moderne

synthèse technologique et pratique du boulanger moderne

De

Delagrave édition

Diffuses Delagr

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