Le ménage des champs et de la ville : ou le nouveau cuisinier françois accommodé au goût du temps. Contenant tout ce qu’un parfait chef de cuisisne doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celle des plus grands seigneurs jusqu’à celles ...

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• Vendu par Librairie Philippe Lucas

  Description

  A Paris, au palais, chez Paulus du Mesnil, 1738. In/12 reliure récente demi-basane tachetée, dos à nerfs à petits fleurons dorés et pièce de titre bordeaux, 6 f., 582 pages., 9 f. Feuillets tachés

  État de l'exemplaire

  Vicaire, col. 523 pour d’autres éditions que Vicaire attribue àLiger ; la première est de 1710.

  État de la jaquette

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  Reliure

  relié

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