Deux mille plats pratiques et pas chers

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• Vendu par Librairie Philippe Lucas

  Description

  Arthème Fayard éditeur, Paris, s.d. (1910). In/12 reliure demi-toile rouge et cartonnage éditeur illustré en couleur, quelques figures in-texte, 496 pages. Coiffes amorties et usures sur les bords des plats

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  Conseils de menus selon le calendrier, très nombreuses recettes avec précision des prix courants de l’époque pour chaque ingrédient.

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