- EAN13
- 9782854801606
- ISBN
- 978-2-85480-160-6
- Éditeur
- Charles Corlet
- Date de publication
- 11/07/2000
- Collection
- GASTRONOMIE
- Dimensions
- 31 x 21,5 cm
- Poids
- 500 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.25
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