- EAN13
- 9782851088901
- ISBN
- 978-2-85108-890-1
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 25/10/1995
- Nombre de pages
- 200
- Dimensions
- 31 x 25 cm
- Poids
- 1649 g
L'Huile d'Olive
De Élisabeth Scotto, Brigitte Forgeur
Illustrations de Jean-Marie del Moral
Contributions de Catherine Bilimoff
Éditions du Chêne
La picholine, la salonenque, le verdale, toutes ces variétés d'olives donnent différents crus d'huile que l'on découvre à travers le Portugal, le Luberon, l'Italie...
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