- EAN13
- 9782501047326
- ISBN
- 978-2-501-04732-6
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 11/01/2006
- Collection
- Les petits plats
- Dimensions
- 19 x 19 cm
- Poids
- 320 g
- Code dewey
- 641.865
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Vendu par Book Hémisphères
- État de l'exemplaire
- Occasion - Bon Etat - Etiqueté - Les petits plats - 2006 - 9782501047326 - Poche
1.90 (Occasion)
30 recettes sucrées et salées de mille-feuilles. Les classiques comme le Paris-Brest et plusieurs recettes de mille-feuilles au chocolat, mais aussi des mille-feuilles plus originaux aux fruits : aux poires, à la crème de marron Des salés, souvent au poisson ou aux légumes, et toujours très fins: au saumon fumé ou encore aux tomates et à la ricotta. Des recettes en kit pour monter des grandes plaques de mille-feuilles ou des mille-feuilles individuels, selon le nombre de convives.
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