- EAN13
- 9782847990027
- ISBN
- 978-2-84799-002-7
- Éditeur
- Glénat Livres
- Date de publication
- 14/10/2003
- Collection
- Carnets d'ici
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 14,6 x 19,3 cm
- Poids
- 315 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
Les bonnes recettes des Bouchons lyonnais
De Évelyne Boudou
Illustrations de Jean-Marc Boudou
Glénat Livres
Carnets d'ici
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Voici les recettes qui ont fait la renommée des Bouchons lyonnais et cela en dehors de tout parti pris et de toute chapelle !
Au total, 52 idées pour concocter soi-même les recettes issues des authentiques Bouchons lyonnais dûment labélisés depuis 1997. Mais aussi une sélection de spécialités lyonnaises qui méritaient, gustativement parlant, de figurer ici.
Au total, 52 idées pour concocter soi-même les recettes issues des authentiques Bouchons lyonnais dûment labélisés depuis 1997. Mais aussi une sélection de spécialités lyonnaises qui méritaient, gustativement parlant, de figurer ici.
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