- EAN13
- 9782843500527
- ISBN
- 978-2-84350-052-7
- Éditeur
- Romain Pages
- Date de publication
- 04/06/2002
- Collection
- Pour le plaisir de recevoir
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 21 x 19,7 x 1,2 cm
- Poids
- 500 g
- Code dewey
- 641.255
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Vendu par Livres sur Sorgue
- État de l'exemplaire
- Bon Etat
- Format
- in4. 2004. Broché. 128 pages.
17.00 (Occasion)
Auteur : Jean-Pierre Duval
Aujourd'hui, la fabrication des eaux-de-vie par distillation est interdite. C'est pourquoi les particuliers réalisent des liqueurs - à usage personnel - sans alambic. Ces boissons sont généralement fabriquées par macération de fruits ou d'herbes dans un alcool destiné à la conservation des fruits. C'est la découverte de ces boissons que vous propose cet ouvrage. On les appelle liqueurs de ménage, apéritifs " maison ", recettes de grand-mère, vins de fruits... La dernière partie de ce livre est dédiée à la préparation des sirops.
ED : ROMAIN PAGES (06/2002), 19x21 cm, 128 pages, broché.
Aujourd'hui, la fabrication des eaux-de-vie par distillation est interdite. C'est pourquoi les particuliers réalisent des liqueurs - à usage personnel - sans alambic. Ces boissons sont généralement fabriquées par macération de fruits ou d'herbes dans un alcool destiné à la conservation des fruits. C'est la découverte de ces boissons que vous propose cet ouvrage. On les appelle liqueurs de ménage, apéritifs " maison ", recettes de grand-mère, vins de fruits... La dernière partie de ce livre est dédiée à la préparation des sirops.
ED : ROMAIN PAGES (06/2002), 19x21 cm, 128 pages, broché.
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