La cuisine du Ramadan - 100 recettes traditionnelles

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• Vendu par Démons et merveilles

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  2003. grand format cartonné avec jaquettec144 pages aux éditions Hervas abondamment illustré par photos d'Alain Gelberger. près de 100 recettes pour préparer selon la coutumes des pays du Maghreb les repas de fêtes musulmanes et parmi elles la plus importante le ramadan; soupes salades viandes poissons volailles pains gateaux.autant d'épisodes savoureux d'une histoire culinaire à vivre et à découvrir. en TRES BEL ETAT complet et solide sans déchirures ni annotations; intérieur comme neuf propre et frais jaquette sans manque; bel ouvrage

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