Accords, vins et mets, connaître les vins, les acheter, les stocker, les servir, choisir le vin le plus adapté
EAN13
9783034110471
ISBN
978-3-0341-1047-1
Éditeur
Dormonval
Date de publication
Collection
Delta 2000
Nombre de pages
94
Poids
200 g
Code dewey
641.22

Accords, vins et mets

connaître les vins, les acheter, les stocker, les servir, choisir le vin le plus adapté

De

Dormonval

Delta 2000

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  • Vendu par Librairie Le Livre.com
    Description
    R320169154: 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - couverture contrepliée - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
    État de l'exemplaire
    Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
    Format
    In-8
    Reliure
    Broché
    20.90 (Occasion)
# Un vin judicieusement choisi met en valeur vos plats et laisse transparaître votre personnalité : vous partagez donc avec vos proches ce que vous aimez.
# Vous trouverez dans cet ouvrage des suggestions pour accorder vos mets avec le type de vin le plus adapté ainsi que quelques mots pour définir leurs traits principaux.
# Tous les plats n'y figurent pas, mais les principales saveurs et surtout la démarche de réflexion sont présentes.
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