Les meilleures soupes. 40 recettes salées et sucrées

Ce best-of de Mes soupes salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau.Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette, Les meilleures soupes, ce sont 40 recettes de soupes tour à tour onctueuses, complètes, légères ou rafraîchissantes à savourer en plat complet ou en dessert. Des recettes simples et savoureuses, à découvrir et cuisiner en toutes saisons pour toutes les occasions.Nathalie Combier est une passionnée de cuisine, créative, gourmande et innovante. Elle invente pour le plaisir des recettes pendant ses loisirs. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié, Mes tatins, Mes purées, Mes Soupes et Mes crumbles salés et sucrés, ainsi que les 8 premiers titres de la collection « Les fruits et légumes passent à table ».