Verrines nouvelles - Le meilleur des variations gourmandes
EAN13
9782263068157
ISBN
978-2-263-06815-7
Éditeur
Solar
Date de publication
Collection
VARIATIONS
Nombre de pages
63
Dimensions
19,9 x 19,8 x 1,2 cm
Poids
357 g
Langue
français

Verrines nouvelles - Le meilleur des variations gourmandes

De

Solar

Variations

Indisponible
Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes...
Les verrines... en quelques années ces préparations individuelles sucrées ou salées servies dans des petits verres remplis de bonnes choses se sont taillé une place à part dans nos dîners et réceptions.
Côté mer, laissez-vous tenter par un succulent Crabe au pamplemousse et aux noix de cajou ou par une délicate Gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre.
Côté terre, dégustez un Tartare de bœuf à la citronnelle, des Foies de volaille, mâche et vinaigrette aux herbes ou une Ricotta aux épinards et chiffonnades de Parme.
Enfin, côté jardin, régalez-vous d'un Gaspacho de courgettes et cresson au yaourt ou d'un Minestrone d'agrumes au thé à la menthe.
De nouvelles verrines pour un plaisir visuel et gustatif toujours garanti !
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