- EAN13
- 9782841982448
- ISBN
- 978-2-84198-244-8
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 02/06/2005
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Dimensions
- 31 x 23,1 x 1,9 cm
- Poids
- 1288 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.568
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