- EAN13
- 9782815306683
- ISBN
- 978-2-8153-0668-3
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 18/09/2015
- Collection
- CUISINE (HORS C
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 25 x 21 x 2,4 cm
- Poids
- 850 g
- Langue
- français
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
-
Vendu par Librairie Le Livre.com
- Description
- R300312145: 2015. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
- État de l'exemplaire
- Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
- Format
- In-8
- Reliure
- Relié
25.80 (Occasion)
"Le bonheur est nécessaire à l'équilibre et le foie gras y participe grandement quand on se l'autorise. Sa seule présence sur une table éclaire le repas d'un jour nouveau en indiquant clairement en quelle estime on tient ses invités, et une simple tranche en casse-croûte sur du bon pain de campagne avec un verre de vin se transforme en fête !"
Répondez à l’invitation de Bruno Ballureau en découvrant près de 100 recettes délicieusement ordinaires ou simplement extraordinaires autour du foie gras et des confits.
Du foie gras poché au gewurztraminer au foie gras rôti en cocotte, en passant par le cappucino de champignons, les ravioles au foie gras ou encore le pâté de foie gras truffé, ce produit d'exception, fait maison, n'aura plus de secret pour vous !
Répondez à l’invitation de Bruno Ballureau en découvrant près de 100 recettes délicieusement ordinaires ou simplement extraordinaires autour du foie gras et des confits.
Du foie gras poché au gewurztraminer au foie gras rôti en cocotte, en passant par le cappucino de champignons, les ravioles au foie gras ou encore le pâté de foie gras truffé, ce produit d'exception, fait maison, n'aura plus de secret pour vous !
S'identifier pour envoyer des commentaires.