- EAN13
- 9782082008181
- ISBN
- 978-2-08-200818-1
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 18/02/2003
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 816
- Dimensions
- 25 x 17,8 x 4,6 cm
- Poids
- 1545 g
- Code dewey
- 641.594
L'art culinaire francais (nouvelle edition )
3760 recettes de cuisine, pâtisserie et conserves
collectif
Flammarion
Cuisine
3760 recettes de pâtisserie, conserve, cuisine régionale et cuisine étrangère par les grands maîtres de la cuisine française: une somme sans équivalent dans l'édition culinaire et une ressource quasi-inépuisable pour l'amateur.
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